В Украине создают стратегию развития картофельной переработки

АПК В Упоровском районе Тюменской области начали строительство завода по переработке картофеля мощностью до 30 тыс. Уже возведен каркас зданий, произведена частичная укладка кровли, стеновых панелей. Новый завод планируется к запуску в году. Он будет способен выпускать тыс. Это первый завод подобного типа по переработке овощей в нашей стране. Реализация проекта позволит Тюменской области в ближайшем будущем выйти с сельскохозяйственной продукцией предприятия на экспорт, увеличить площади под посадку картофеля и упрочить позиции по его валовому сбору в РФ. На заводе планируется создать 50 новых рабочих мест. Объем инвестиций в проект составляет более 1,2 млрд. Эта сумма включает строительство мощностей по переработке продукции, приобретение высокотехнологичного оборудования, покупку техники и оборудования для полевых работ, связанных с необходимым увеличением на гектаров площадей агрофирмы КРиММ, занятых картофелем, для бесперебойного снабжения сырьем строящегося завода. Инвестиционный проект реализуется при поддержке регионального правительства и администрации Упоровского района, ему оказывается комплексная государственная поддержка и административное сопровождение.

Завод по переработке картофеля фри откроется в ОЭЗ"Липецк" 25 апреля

Закупка первоначального запаса сырья и материалов Запуск производства Источник: Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет … с учетом дисконтирования. Основные финансовые показатели по проекту представлены в таблице 1. Чистый доход , долл. Чистый дисконтированный доход , долл. Дисконтированный период окупаемости , мес.

Главная Рубрики Экономика и бизнес Первый в СЗФО завод по переработке картофеля в крахмал появится в Новгородской области.

Что же должно побудить успешного российского производителя картофеля развивать глубокую переработку? Как компании приходят к такому важному решению и создают новый, перспективный, но все еще редкий для России бизнес? Производство картофеля в России непрерывно развивается. В стране активно строятся новые и модернизируются уже существующие хранилища, год от года появляются новые участники рынка и расширяются опытные производители, компании приспосабливаются к работе напрямую с торговыми сетями и развивают продажу картофеля в розничной упаковке.

Эти положительные тенденции привели к перенасыщению рынка столового картофеля, что в свою очередь вызвало некоторые трудности с реализацией корнеплодов по приемлемым для агропроизводителя ценам. Сохраненный до марта-апреля картофель обязательно будет продан, но будут ли компенсированы затраты на семена, удобрение, хранение? Будет ли получена прибыль, без которой развитие бизнеса невозможно?

Перспективы дальнейшего развития имеют два основных направления картофельного бизнеса - промышленная переработка и экспорт картофеля и продуктов его переработки. Что такое переработка картофеля, какие преимущества она дает?

Производство Казалось бы, что может привлечь бизнесменов вложить деньги в производство столь распространенного простого продукта, как крахмал? Но, благодаря своим свойствам, данный углевод широко применяется в промышленном и пищевом производстве в качестве стабилизатора или загустителя. Это и делает производство картофельного крахмала особо востребованным, следовательно, его производство — достаточно стабильный и прибыльный бизнес.

На селе можно не только выращивать овощи но и заниматься промышленным производством крахмала их картофеля.

ПРОИЗВОДСТВО СТОЛОВОГО КАРТОФЕЛЯ В РОССИИ НЕПРЕРЫВНО РАЗВИВАЕТСЯ ПЕРЕРАБОТКА ПЕРЕРАБОТКА КАРТОФЕЛЯ ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ . Бизнес и склад в городе Шумен Цена по запросу Местоположение.

Из сырья вам понадобится картофель хороших вкусовых качеств, растительное рафинированное масло, соль и вкусовые добавки. Технологический процесс включает в себя: Картофель моется в специальной емкости, сортируется. Отобранный картофель загружается для очистки от кожуры в машину МОК или аналогичную при постоянной подаче воды. После очистки его переправляют в лотки, наполненные водой, а затем на резку.

Нарезанный на кружочки картофель поступает в лотки с водой, а затем в бак с водой, где отмывается от излишков крахмала. Обсушка картофеля производится в корзинах минут непосредственным способом до полного удаления влаги и формирования пленки на поверхностном слое картофеля. Обжаривается он в течение 3 минут до золотистой корочки.

Для новой порции масло добавляется. Расход масла составляет до 1 л на 10 кг исходного сырья. Корзину с картофелем вынимают и дают стечь маслу на подносе. Охлаждение происходит естественным путем в течение минут, остаток масла стекает во фритюрницу.

Оборудование, линия переработки картофеля

Устав общества с ограниченной ответственностью 2 копии. Квитанция об оплате госпошлины — 4 тыс. Решение о создании ООО или протокол общего собрания, если учредителей несколько.

Картофель – это второй хлеб для многих украинцев. овощехранилищ и практически полного отсутствия переработки этого продукта считает владелец сельскохозяйственного бизнеса (в прошлом - менеджер.

Это позволяет предпринимателям сократить расходы на хранение и транспортировку картофеля в свежем виде, а также получить дополнительную прибыль, не делая значительных вложений. Кроме того, картофель является наиболее доступным сырьем во многих регионах России, поэтому переработка его в промышленных условиях — прибыльный и выгодный бизнес даже для тех предприятий, которые сами картофель не производят. Большой популярностью пользуются картофельный крахмал и сухое картофельное пюре.

Эти продукты являются высокоценным сырьем или полуфабрикатом не только для предприятий пищевой промышленности, но и для некоторых других отраслей нефтяной, химической и др. Лиха беда начало Спрос определил наличие широкого ассортимента оборудования для производства полуфабрикатов из картофеля, отличающегося по качеству, производительности и цене. Это привело к тому, что начинающему предпринимателю стало очень сложно сделать выбор: Однако выбор оборудования — это только часть проблемы.

Для того, чтобы запустить производство, необходимо выполнить целый ряд работ: Перед тем как направлять потенциальным поставщикам коммерческие запросы, предпринимателю надо определиться со следующими вопросами: Выполняемый на первом этапе проектирования эскизный проект поможет предпринимателю с выбором производительности и оборудования, поскольку он включает в себя необходимый первичный материал для принятия решения.

Примеры работ

Эйвазова На рынке картофеля, где доминируют частные хозяйства с нетоварными объемами, раскручиваются проекты индустриальных производств. По итогам года в России произвели более 30 млн т картофеля. У Союза участников рынка картофеля и овощей другие данные. Это так называемый товарный сегмент: Крупнотоварное производство картофеля сосредоточено главным образом в центре и Поволжье. Там много перерабатывающих мощностей, есть большие города с развитой розницей.

На Волыни построят завод по переработке картофеля Однако наш бизнес - план был хорошо просчитан, в нем даже прописан пункт.

В Украине создают стратегию развития картофельной переработки Растениеводство 21 февраля Подписание произошло в рамках девятого Голландско-украинского картофельного форума, сообщает корреспондент . Она была трансформирована в стратегию развития картофельной переработки. В продажах семян картофеля лидируют голландские и немецкие компании, доля локального семян остается на низком уровне. По данным агентства прошлого года индустриальным выращиванием картофеля занимались хозяйства на площади возле 63 тыс.

Но если они хотят работать с покупателями, то не смогут обойтись. Если есть овощехранилище, можно спокойно контрактовать определенный объем на определенный срок. Ведь если уровень сахаров высокий, перерабатывающие предприятия не захотят покупать такое сырье, так как это отражается на качестве, в частности, цвете конечного продукта. Есть определенные моменты, которые влияют на это: Для переработки картофель хранят долгий срок, так как завод по переработке работает круглый год.

Готовые маркетинговые исследования и исследования на заказ

Предлагаем рассмотреть возможность создания пилотных производств по глубокой переработке картофеля с компанией Ежегодно в России производится около 33 млн тонн картофеля. По словам Алексея Красильникова, исполнительного директора Картофельного союза, из них перерабатывается около 1 млн тонн. Программ поддержки переработки, экспорта картофельной продукции в России пока нет. Поэтому производством продуктов переработки картофеля в настоящее время занимаются считанные компании.

АПК» по специальности «технологии производства и переработки картофеля». Бизнес-план составлен на основании имеющегося опыта работы в.

К слову, именно на переработку картофеля союз планирует сделать ставку. Несмотря на то, что в Казахстане она на сегодня практически полностью отсутствует, у страны есть все шансы стать крупным поставщиком переработанного картофеля, с возможностью импорта продукции на такие огромные рынки сбыта, как Россия и Китай. Г-н Бисетаев отмечает, что проведенный анализ возможностей по переработке говорит о больших перспективах Казахстана в области производства картофеля фри.

Союзом картофелеводов предлагается построить завод по его выпуску в Павлодарской области. По словам г-на Бисетаева, союз уже полгода достаточно активно и плотно работает в этом направлении с европейской компанией. По оценке компании, с которой мы сегодня ведем переговоры, Казахстан имеет огромный потенциал по развитию картофелеводства. Природно-климатические условия, техническое оснащение — все это позволяет нам вполне серьезно говорить о том, что тыс. Необходимо пояснить, что в заведениях общественного питания для приготовления картофеля фри используют должным образом обработанный замороженный картофель.

Переработка и консервирование картофеля в Украине

Напоминаем, крупнейшая голландская компания планирует в области строительство завода по производству картофеля фри. В ходе встречи о ходе реализации проекта рассказал заместитель акима области Женис Туяков. Туяков, переговоры и сотрудничество с компанией началось с августа года. На данном этапе достигнут большой прогресс по решению всех вопросов. Продолжается совместная работа с госорганами и финансовыми институтами.

Первая продукция будет получена осенью года.

скачать работу"Эффективное размещение производства, хранения и первичной переработки картофеля и овощей" (бизнес-план).

С оглядкой на Запад можно сказать, что переработка - направление перспективное. Готовы ли покупатели платить больше, чтобы получить уже практически готовый продукт и что мешает отечественным производителям открыть подобные производства, ведь казалось бы - выгода налицо? При этом на некоторые другие продукты переработки, например, чипсы, цены, наоборот, завышались. У России деятельность в этом сегменте как-то все не задавалась. Какова же нынешняя ситуация? Для сравнения, в прошлом году импорт был в десять раз меньше: Сейчас цена картофеля на российском рынке колеблется на уровне руб.

И все же доля оптимизма присутствует Европе и в России.

Переработка картофеля как бизнес

Идеи бизнеса Производство чипсов как бизнес Бизнес-идея предполагает приобретение производственной линии, на которой планируется организовать выпуск картофельных чипсов. Планируется изготавливать чипсы с наиболее популярными среди российских потребителей вкусами - бекона, курицы и грибов. Продукт будет расфасовываться в специальные пакеты, по и грамм. Сбыт планируется организовать через местного оптового посредника, который будет доставлять чипсы в розницу киоски, продуктовые магазины , универсамы своим транспортом.

Надо сказать, что переработка картофеля всегда субсидировалась со стороны государства. Такая политика осталась разве что в Европе. В Советском.

Картофелеводство — итоги Особенности бизнеса на картофеле Как и всякий бизнес, связанный с выращиванием сельскохозяйственных культур, картофельное дело во многом зависит от погодных условий. Даже краткосрочное выпадение града может уничтожить весь урожай. Тем не менее, наличие других плюсов высокая рентабельность, простота регистрации и минимум капиталовложений несколько компенсирует возможность потери прибыли.

Использование современных технологий овощеводства позволяет организовать интенсивное производство культуры, а грамотно составленная рекламная кампания способствует быстрой окупаемости инвестиций, вложенных в выращивание картофеля. Рассмотрите и другие интересные агробизнес идеи. Узнайте, какую помощь оказывает государство начинающим фермерам. Вам также пригодится информация о том, как заработать деньги в селе. Команда сайта Мир бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход.

Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора от недвижимости до криптовалюты. Первая неделя обучения бесплатная! Прочтите, как открыть свое дело с нуля. В таком случае государственная регистрация предпринимательской деятельности не обязательна.

Свой бизнес: переработка и консервирование картофеля

В году завод выйдет проектную на мощность тыс. К концу года ожидается, что он выйдет на полную производственную мощность, примерно тыс. Объем инвестиций в проект составил 8,7 млрд рублей или около млн евро, на предприятии создано рабочих мест", - сообщила Семина.

Производство чипсов из картофеля: пошаговая бизнес идея ОКВЭД ( лучше всего подойдет — «Переработка и консервирование картофеля »).

финансы Выращивание картофеля как частный бизнес Сельскохозяйственная деятельность при разумном подходе может быть коммерчески выгодной. Выращивание картофеля как бизнес нечасто можно встретить в списке самых перспективных направлений. В то же время при рациональном подходе и применении инновационных технологий по прибыльности картофель может соперничать с другими культурами, традиционно считающимися коммерчески более выгодными.

Рентабельность — экспертное мнение Мнение представителей аграрного бизнеса по вопросу вложений в картофельный бизнес следующее: Если рассматривать альтернативные культуры, то с одного гектара можно получать т пшеницы. При существующих рыночных ценах это обеспечивает около тыс. Разница во вложениях также достаточно существенная. Для пшеницы они составляют порядка руб. Эксперты утверждают, что окупаемость проекта, связанного с выращиванием картофеля, составляет лет.

Результаты некоторых сезонов при этом могут быть непоказательными. Требуются планомерные инвестиции на протяжении всего периода коммерческой деятельности. Так, стоимость оборудования для обработки картофельных полей высока: Использование морально устаревшей советской техники приводит к потерям и порче урожая.

Открытие завода по переработке картофеля